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Qui n’a jamais rêvé de posséder un robot de cuisine pour enfin réaliser des recettes dignes des plus grands chefs ? Avec l’arrivée d’une concurrence toujours plus forte, les entreprises développent des robots de cuisine toujours plus ingénieux. Pratiques, cuisiner avec ces robots cuisine n’est plus une contrainte et devient même un véritable plaisir.
Ce qui fait fureur sur le marché actuel, c’est le robot de cuisine multifonctions. C’est à la fois un gain de place, mais aussi de temps. Plus besoin d’avoir de nombreux appareils, qui ne permettent qu’une fonction en particulier et qui encombrent vos placards. Le robot cuisine multifonctions fait tout !
Un robot de cuisine multifonctions est par définition polyvalent. A votre place, il permet de : hacher, mixer, râper, préparer vos sauces et potages, malaxer et pétrir vos pâtes, réaliser des smoothies crémeux ou des jus de fruits légers pour bien commencer la journée.
Les robots de cuisine proposent plusieurs accessoires pour un seul robot : un batteur, un « disque julienne » pour vos légumes, un presse-agrume, un bol supplémentaire, le crochet ou couteau à pétrin (indispensable pour mélanger vos pâtes), le hachoir à viande, etc. De quoi satisfaire toutes vos envies culinaires !
On peut citer plusieurs types de robots. Les robots mixeurs sont les premiers à être apparus sur le marché. Viennent ensuite les robots pâtissiers, qui comme leur nom l’indique, vont servir pour la réalisation de tous vos plats sucrés. Ils sont équipés de moteurs puissants pour pétrir avec suffisamment de force les pâtes compactes. Enfin, les robots cuiseurs. Ils permettent de gagner du temps en réalisant vos plats chauds en une seule étape (soupes, compotes, purées…). Maintenant les robots cuisine multifonctions permettent d’obtenir toutes ces fonctionnalités en un seul appareil.
Pour choisir votre robot de cuisine, vous pouvez vous baser sur plusieurs critères : la puissance en watt (il est inutile d’opter pour une trop grande force du moteur si vous préparations sont fines ou légères), la capacité d’accueil dans le bol (en litre), les accessoires liés, le nombre de vitesses et l’ergonomie. Si vous ne cuisinez que par pur plaisir, ce n’est pas la peine de vous encombrer de robots de cuisine (semi -) professionnels. Renforcés pour fonctionner sur le long terme, avec des moteurs très puissants et dotés d’une multitude d’accessoires, les prix ne sont très souvent pas adaptés aux petits budgets.
Nous vous recommandons de choisir un robot en fonction de vos besoins culinaires. Il est sûr qu’un robot multifonctions demande un budget assez important. Sa rentabilité ne dépend que du temps que vous passez à l’utiliser par semaine. Les robots Bosch sont reconnus pour être premiers prix, mais si vous préférez une gamme de prix supérieure, certains robots de cuisine peuvent proposer jusqu’à 40 fonctions différentes. Les robots Philipps sont les plus performants pour des prix très accessibles. Mais le meilleur rapport qualité/prix reste Moulinex si vous cuisinez que ponctuellement.
La plupart des robots de cuisine se divisent en plusieurs parties : un moteur centralisé dans l’appareil, un bol avec un tube d’alimentation qui va accueillir vos aliments, un couvercle, et un ensemble de pièces jointes.
La technologie innove chaque jour et les robots de cuisine sont dotés de nouvelles fonctionnalités. Le bruit n’est plus un problème puisque les robots de cuisine développés récemment (cuiseur, batteur…) sont davantage silencieux. La stabilité des appareils est également travaillée, afin qu’ils restent fixes le temps des préparation. Cela évite certains dégâts causés par les déplacement de la machine ou par les vibrations qu’elle génère.
L’entretien de vos robots est obligatoire pour qu’ils fonctionnent sur le long terme. Ils ne peuvent être lavés intégralement sous l’eau chaude. Les pièces salies par les préparations culinaires se détachent pour être lavées. Pour le corps du robot cuisine, un passage rapide à l’éponge savonneuse suffit. Essuyez avec un chiffon microfibres pour ne pas l’abîmer. Si besoin, vous pouvez enlever le calcaire et le dégraisser avec deux cuillères de bicarbonate de soude diluées dans un peu d’eau.
Un robot de cuisine est très souvent utilisé, il est donc rarement rangé dans sa boite dans un placard. Il faut éviter de le placer près d’une source d’eau (comme un évier), car la projection successive d’eau pourrait endommager l’appareil par infiltration. Il en va de même pour une exposition quotidienne à la chaleur. Préférez un endroit de votre cuisine éloigné de votre fenêtre, avec un branchement électrique à disposition. Pour ne pas user sa batterie et économiser de l’énergie, pensez à le débrancher après chaque utilisation.
Pour mieux comprendre l’utilisation de votre appareil, demandez l’aide d’un de nos bricoleurs sur Frizbiz ! Ils seront ravis de vous aider et conseiller à l’installation et mise en route de votre robot de cuisine.
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